Sayuran fermentasi seperti kimchi, sauerkraut, dan acar memberikan cita rasa unik pada hidangan sehari-hari. Proses fermentasi membantu mempertahankan vitamin dan mineral alami dalam sayuran. Fermentasi dilakukan dengan menambahkan garam atau
Sayuran fermentasi seperti kimchi, sauerkraut, dan acar memberikan cita rasa unik pada hidangan sehari-hari. Proses fermentasi membantu mempertahankan vitamin dan mineral alami dalam sayuran. Fermentasi dilakukan dengan menambahkan garam atau