Camilan fermentasi semakin populer karena rasanya yang unik dan teksturnya menarik. Tempe goreng, miso chips, dan pickles kering menjadi pilihan camilan favorit.
Tempe, yang terbuat dari kedelai fermentasi, bisa diolah menjadi camilan renyah dan gurih. Cocok untuk teman minum teh atau ngemil santai.
Miso chips, terbuat dari pasta miso yang dipanggang, menghadirkan rasa umami yang kaya. Menjadi alternatif keripik konvensional yang lebih kreatif.
Membuat camilan fermentasi di rumah mudah dengan bahan sederhana. Kita bisa bereksperimen dengan bumbu dan rempah sesuai selera.
Camilan fermentasi memberi kesempatan mencoba kombinasi rasa baru. Menambahkan wijen, bawang putih, atau cabai membuat camilan lebih bervariasi.
Dengan menambahkan camilan fermentasi ke menu, kita mendapatkan variasi rasa tanpa mengorbankan kelezatan. Camilan ini tidak hanya enak tapi juga pengalaman kuliner yang menyenangkan.