Sayuran fermentasi seperti kimchi, sauerkraut, dan acar memberikan cita rasa unik pada hidangan sehari-hari. Proses fermentasi membantu mempertahankan vitamin dan mineral alami dalam sayuran. Fermentasi dilakukan dengan menambahkan garam atau
Kategori: Makanan Fermentasi untuk Gaya Hidup Sehat
Fermentasi makanan semakin populer karena rasanya yang unik dan cara pengolahannya yang alami. Tema ini membahas berbagai jenis makanan fermentasi dan cara mengintegrasikannya ke dalam pola makan sehari-hari.